编者按

连日来，海南持续高温干旱，胡椒、香蕉、芒果、橡胶等热带作物面临“烤”验。中国热带农业科迅速组建乡村振兴科技服务队，选派科技特派员奔赴田间地头，为农业抗旱稳产开出“科技良方”。即日起，南海网、新海南客户端、南国都市报、海南乡村振兴网联合中国热科院推出“田头送‘凉方’”科普专栏。我们将直击一线，记录科技人员扎根田头的助农实践，也为广大农户送上实用的抗旱技术指南，敬请关注。

南海网、新海南客户端4月15日消息（记者 易帆）“这段时间气温高，少雨，强日照会对牛油果造成灼伤，建议对果树在早10点前和晚7点之后淋水，且水一定要把土浇透。”4月15日上午，在白沙荣邦乡大岭居五队一片牛油果种植基地里，中国热带农业科热带作物品种资源研究所助理研究员李艳霞仔细观察了牛油果的长势后，对一旁的农户陈传军叮嘱道。

“牛油果是浅根作物，海南高温高湿的气候特点使其生长迅速，但对水分和温度尤为敏感。其根系多分布在土壤表层20-40厘米处，蓄水能力弱，遇高温干旱极易因缺水引发落果；同时，果实表皮薄嫩，在强日照下易被灼伤形成日灼斑，影响商品率。” 李艳霞补充道。当下正是牛油果的第一次生理落果期和果实膨大期，连日来高温缺水的情况，会对牛油果造成落果、果皮灼伤等不利影响，进而影响牛油果的产量。

专家指导农户种植管理。记者 易帆 摄

种植户陈传军说，近段时间以来高温影响下基地缺水，造成果树掉果严重，“我们在专家的指导下，偏重于保养果树，把掉果的枯枝剪掉以免消耗果树的养分。”

李艳霞建议，在高温天气下牛油果树要保持早晚淋水，或者隔天早晚淋水，为避免果树灼伤，可以在土壤表面放置覆盖物，同时，对于枯枝要勤修剪，注重保养树体。

据悉，李艳霞也是海南省科技特派员，连日来她和团队专家深入田间地头，了解农户生产情况，因地制宜为他们提供技术指导，并发放技术“明白纸”等，帮助农户渡过难关。

中国热科院财产发展处相关负责人表示，为应对高温干旱灾害，中国热带农业科在海南省农业农村厅、省科技厅的指导下，充分利用国家和海南省财产技术体系科技力量，迅速启动“一所对一县”工作机制，通过组织科技服务队和科技特派员服务团下沉生产一线，以科技服务帮助农户战高温，保生产。同时编制抗旱技术手册，构建"横向到县、纵向到产"的网格化科技服务体系，通过科技服务队和科技特派员协同发力，为热带作物稳产保供提供全方位技术支撑。

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